2021/02/02 23:05

みなさんこんばんは。

Lemuria.loveの辻本です。


今回は新しく入荷しました


シェフ&ソムリエ (Chef&Sommelier) 

アロマップ フルーティー ワイングラス 350ml


のご紹介をさせていただきます!



シェフ&ソムリエ(Chef&Sommelier)は、

ワイン本来の色・香り・味の全てを極めるために

グルメの国フランスで誕生したブランド。


また、同ブランドのアルク社の製造するグラスは、


国際ソムリエ協会のオフィシャルパートナーグラスとして認定されており、


2011年より数多くの世界各国のソムリエコンクールで使用されています。


しかも、こちらの「シェフアンドソムリエ」というメーカーのワイングラス、


マリオットホテルやグランハイアットなど、


名だたる最高級ホテルのカフェラウンジ・レストランのグラスとしても用いられています。





よって、見た目の美しさもさることながら、


業務用としての使用に耐えうるほどの耐久性と、


良心的な価格を兼ね備えたとても優秀なワイングラスなんです!


具体的には、アルク社独自の製造方法で創り上げた

「Kwarxガラス」というガラスを用いて製造されており、


1、割れにくい強度

2、食器洗浄機使用後も持続する輝き

3、高い透明度


という特徴を兼ね備えます。


この「Kwarxガラス」が、フランスの美意識によって見事に成形された

アロマップ フルーティー ワイングラス」


チューリップのような独特のシェイプが、

ワインが持つ本来の色の深み、色合い、微妙なニュアンスを引き出してくれるのです。



もちろん、シェフ&ソムリエ (Chef&Sommelier) 、


バカラやリーデルなどの有名ブランドに比べれば、


日本の家庭にはまだあまり馴染みのないブランドですが、


これから一気に認知度が上がってもおかしくない、エレガントなグラスメーカーです。



価格もとてもリーズナブルですので、


みなさま、一歩先にお試しされてみてはいかがでしょうか?






ちなみに、今回は


ディスティレリア ボッテガ ヴィーノ ポエーティ ロゼ 750ml 

と合わせてみました!


ボッテガは、ゴールド(ロゼの場合ピンクゴールド)のキラキラパッケージが特徴で、


みなさま一度は目にされたことのあるイタリア産スパークリングワインかと存じます。



【細かく立ち上るペルラージュ。輝きのある美しいロゼカラー。】

リンゴ、ラズベリー、スグリの芳香。柔らかな口当たりのフルーティーな辛口。

バランスが良く、ラボーゾのタンニンがもたらす確かなボディが料理との取り合わせの幅を広げています。

ラズベリーを思わせる豊かなアフターテイストがあります。


との商品説明の通り、


淡いピンクがとても美しいロゼ スパークリングでした。


また、イタリアのスプマンテ(プロセッコ)は、


シャンパーニュと比べてしまうと泡が荒く、イタリアっぽい自己主張のある感じ、


すなわち、荒削りな豪華さとパンチのある印象があったのですが、


こちらの ボッテガ ヴィーノ ポエーティ ロゼは、


見た目もエレガントで、棘のなくとても飲みやすい優等生ワインでした。


みなさまもグラスに合うお気に入りワインをぜひ見つけてくださいね。


ちなみに、チョコレートはベルナシオン(BERNACHON)のパレドールで、

ロゼと絶妙なマリアージュ!


とても幸せな時間でした。




このように、ワインのフルーティーさを最大限に引き出してくれる


シェフ&ソムリエ (Chef&Sommelier) 

アロマップ フルーティー ワイングラス 350ml


Lemuria.loveのオススメグラスです。


大好きなお食事・スイーツとともに、

ぜひ幸せで優雅な時間をお過ごしくださいませ。


ここまで読んでいただき、誠にありがとうございます。